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九頭龍清流米澄水むすび

九頭龍清流米澄水むすび

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10月30日は【たまごかけご飯の日】

今日、10月30日は  たまごかけごはんの日 だそうです。

2005年のこの日に島根県雲南市で開かれた「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」において制定されたとか。

たまごかけご飯に合うお米って何だろう… と調べてみたら、

粘り気の少ない ササニシキ なんかが良い、との事でした。

でも! でも!

手前味噌ですが、コシヒカリで食べても美味しいです!

【澄水むすび】は、同じ田んぼで出来たお米しか使ってないので粒が揃っていて、一粒一粒しっかり存在感もあり、炊き上がりが違うんです。

美味しいお米で卵かけご飯…

日本人に生まれて良かった〜と感じる瞬間です。

この写真を見て卵かけご飯が食べたくならない人っているんでしょうか? 笑

是非一度お試しください。